www.interfood-pl.maxtrader.pl

[Poland]Ma??e

Uchodz? za wykwintny przysmak oraz symbol pi?kna lub dobrego gustu.
Firma Interfood ma w swojej ofercie kilka odmian tego mi?czaka:

(1) Ma??e ?w. Jakuba (przegrzebki) - w mitologii greckiej bogini mi?o?ci i pi?kno?ci, Afrodyta wy?oni?a si? z fal morskich w?a?nie w muszli tej ma??y. Ju? od dawnych czasów kszta?t muszli przegrzebka by? wykorzystywany w sztuce i architekturze. Dzi? np. stanowi logo koncernu Shell. Jego pomara?czowe gonady s? niezwyk?ym smako?ykiem, natomiast kremowo-bia?e, zwi?z?e mi?so mi??nia zwieracza odznacza si? lekko s?odkawym, delikatnym smakiem.

(2) Ma??e B??kitne (omu?ki)- hodowców tego mi?czaka cz?sto okre?la si? mianem "ogrodników", a to dlatego, ?e jest to ma??a osiad?a i jej ?awice potrafi? zajmowa? kilka kilometrów kwadratowych, natomiast czynno?ci wykonywane przy ich piel?gnacji do z?udzenia przypominaj? czynno?ci uprawne.
Mi?so omu?ków odznacza si? wysok? warto?ci? od?ywcz? (sole mineralne, ?elazo, wit.: A, B, C i D). Je?li chodzi o walory smakowe to ich spr??yste mi?so charakteryzuje si? lekko s?onawym smakiem. S? niezywkle uniwersalnym sk?adnikiem kulinarnym. Firma Interfood oferuje ma??e b??kitne ?ywe oraz w postaci ma??y ugotowanych, gotowych do spo?ycia.

(3) Ma??e vongole - w porównaniu z w/w s? to ma??e bardzo ma?e. Jednak?e mimo swoich gabarytów s? cenionym przysmakiem. Maj? delikatne i bardzo smaczne mi?so, które mo?e by? serwowane równie? na surowo. Ma??e vongole s? bardzo popularne w Europie Zachodniej i Po?udniowej. Dla przyk?adu, w?oskim przysmakiem jest tzw."spaghetti vongole", które z dodatkiem dobrego wina tworzy wy?mienity posi?ek.

Category: Food & Beverages -> Food & related products -> Aquatic Products

Interfood Sp z o.o.
Street:	Hryniewickiego 10/83
City:	Gdynia
Postal code:	81-340
Region:	Pomerania
Country:	Poland
Phone:	+48 058 6613230
Fax:	+48 058 6207551
Internet Presentation: www.interfood-pl.maxtrader.pl
Contact person
Name and Surname:	Witold Sienkiewicz
Phone:	+48 058 6613230