Jest to specjalistyczna mieszanka jajowa przeznaczona dla producentów wyrobów garma?eryjnych. Znajduje zastosowanie przy produkcji farszy serowych, ciast na pierogi, nale?ników, krokietów, knedli, pyz ziemniaczanych oraz serników pieczonych i na zimno. 1 kg mieszanki zast?puje oko?o 100 jaj naturalnych.
SPOSÓB PRZYRZ?DZANIA
W trakcie procesu produkcyjnego mieszank? stosowa? podobnie jak przy dotychczasowym wykorzystaniu jaj naturalnych; 1 cz??? mieszanki na 3 cz??ci letniej wody (np. 1 kg mieszanki wymiesza? z 3 litrami wody); po rozrobieniu utworzy si? masa jajowa gotowa do dalszej produkcji.
Opakowanie - standard worki 25 kg lub na ?yczenie klienta.
| Miejsce produkcji: | Poland |
| Cena: | Zapytaj o cenÄ™ |
| Opakowania: | 25 kg |
Kategoria: Artyku?y spo?ywcze -> Dodatki do ?ywno?ci
Lena2 |
|||||||
| Ulica: | Wroc?awska 53-59 | ||||||
| Miasto: | Kalisz | ||||||
| Kod pocztowy: | 62-800 | ||||||
| Region: | wielkopolskie | ||||||
| Kraj: | Polska | ||||||
| Telefon: | +48 62 762 09 13 | ||||||
| Faks: | +48 62 762 09 13 | ||||||
|
|||||||
|
|
|||||||
Osoba kontaktowa |
|||||||
| ImiÄ™ i Nazwisko: | Tomasz Chlebowski | ||||||
| Telefon komĂłrkowy: | +48 502 751 759 | ||||||